蔵やしき BLOG
2013年03月31日(日)

季節の果実酒

いちご酒 作りました
7月には、ご提供できます

 

 

 

 

2013年03月25日(月)

味噌焼きもち

群馬は粉もん文化が、息づいています

地粉に旬の物と辛子、そして味噌を混ぜて、フライパンで弱火で焼くだけです

もしくは
お玉ですくって、天ぷら仕様の油の量で揚げると
より、ふっくらとし、味噌がこんがり風味を増して、どちらかというと
この焼き方が本当は好きです

フキノトウ や シソ や ネギ 

そしてそこに、自家製味噌を入れるから

蔵やしきのSOUL FOODなんです

 
  

2013年01月03日(木)

手打ちそば実演 2012.12.31 

蔵やしきは、自家菜園があるエリアに、蕎麦の畑として一部貸し出しておりまして、
本日、大晦日、その常連のお客様が手打ちそばの実演をしてくださいました。
他のお客様も見学しながら、上品な仕上がりのお蕎麦を召し上がり、満足そうでした。
本公式ホームページを訪問してくださいまして誠にありがとうございました。
多数のアクセス、本当に感謝いたします。

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