蔵やしき BLOG
ぐんま地産地消推進優良店|2014年10月24日(金)

干し柿作り

時代・世代風潮の流れで随分な扱いをうけています。
樹齢百云年になるのですけど。

毎年、敷地内の柿をもいで保存食にします。

左奥にみえる建物が、昨日アップした記事にありますが
12月をメドに消えます。
久しぶりの秋晴れ 見納めショットですね。

古民家に吊します。
写真家や絵描きさんの絶好のフレーム箇所ですよ。

最近は、ワイン漬けにして料理に添えています。
飾りじゃ無いのよ、ウチ等は(これらは)~♪♪♪

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