蔵やしき BLOG
ふるさと再発見|2013年09月11日(水)

そば畑

知人に貸しています。

耕すのは、私のおじさんですが。

この方は、東京でお店を開いていて

この前、アド街ック天国で紹介されてました(^ε^)♪

 

昨年の年越し蕎麦は、この方が

ロビーで打ってくれた蕎麦を、お客様も召し上がりました

 

可憐な花は、蔵やしきの料理の演出に

一役も二役もかってでています。

この辺では、まだめずらしいですしね。

食べても美味ですよそりゃぁ。

 

 

つい最近では、この畑のスグ近くの温泉日帰り施設

「まんてん星の湯」で手打ち蕎麦をふるまわれました。

地域貢献です

 

そばの種まきと実の収穫は二月と十日を要します。

来月上旬には、収穫の時期を迎えます

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